めん処堀川

岐阜老舗45年のめん処堀川です。 手打ちうどん、自家製麺の蕎麦、毎日ひく親父の出汁。 そこに新たな歴史としてここ10年もつ鍋が誕生しました。 仕入れるモツも屠畜3日以内の超新鮮なモツを仕入れており、極上のもつ鍋に仕上がっております。 〆は蕎麦で！これは全国でも初の試みで、またもつ鍋の締めに抜群に会います。（うどんもあります） 長年つちかってきた『こだわり』をもつ鍋に詰め込み、まさに極上のもつ鍋に仕上がっております。 是非一度ご賞味あれ。